COMO PONER UN NEGOCIO DE COMIDA

¿Quieres poner un negocio de comida? Aquí puedes encontrar muchas ideas y negocios para poner un negocio de comida sin la necesidad de que tengas que abrir un restaurante.

Los negocios de comida son muy buen negocio porque comer es una necesidad del ser humano y es algo en lo que tenemos que gastar nuestro dinero. Para aquellos que pensamos en la posibilidad de poner un negocio de comida pero nos detiene la idea de tener que invertir tanto dinero y todos los permisos que se necesitan para abrir un restaurante, aquí vas a ver cómo hay muchísimas ideas de negocios que puedes arrancar sin invertir dinero y disfrutar de las ganancias que un Restaurant te puede dejar.

Estas son algunas ideas de negocios de comida que puedes poner que publiqué en mi artículo de50 ideas para poner un negocio de alimentos y bebidas

Ideas para poner un negocio de alimentos y bebidas sin la inversión que un restaurante necesita.

Todo mundo dice que un restaurante es un muy buen negocio.

Un negocio de alimentos siempre es un buen negocio porque es algo que la gente necesita y paga por ello además de que las utilidades o el porcentaje de ganancia es muy bueno.
Abrir un negocio de comida casera
Comenzar un negocio puede sonar imposible para muchos por la inversión que se necesita pero eso no te quita la posibilidad de empezar un negocio de alimentos que puedas llevar desde tu casa sin tener que invertir tanto dinero.

Aquí te va una lista de ideas de negocios de alimentos y bebidas:

1. Vender pasteles
2. Ser barman para eventos especiales
3. Vender agua embotellada
4. Restaurante de buffette en tu casa
5. Preparar alimentos para banquetes
6. Vender comidas, lunch, desayunos, almuerzos para empleados corporativos
7. Poner un negocio de catering
8. Poner un restaurante móvil
9. Vender chocolates
10. Elaborar una guía de restaurantes
11. Proporcionar servicios de reparto de comida
12. Poner un café móvil
13. Hacer galletas para regalos o eventos especiales
14. Dar clases de cocina
15. Vender productos delicatesen
16. Importar productos alimenticios y venderlos
17. Preparar platillos especiales y venderlos sobre pedido
18. Vender sándwiches delicatesen sobre pedidio
19. Poner una tienda de postres
20. Especializarte en barras de postres para eventos especiales
21. Servicios de catering para oficinas
22. Organizar un mercado en tu localidad
23. Poner un puesto de comida
24. Vender comida a domicilio
25. Vender paquetes de comida familiares
26. Preparar comida para familias
27. Elaborar productos frescos
28. Vender productos caseros como: quesos,
29. Vender productos alimenticios de otros países difíciles de conseguir en el tuyo
30. Vender pasta hecha en casa
31. Vender bocadillos para eventos especiales
32. Vender sushi
33. Vender comida mexicana
34. Vender alimentos para personas con necesidades especiales
35. Rentarte como chef para eventos especiales
36. Trabajar como cocinera en una casa
37. Repartir alimentos a domicilio
38. Poner un carrito de hotdogs
39. Vender comida afuera de las escuelas
40. Elaborar lunches para los niños en las escuelas
41. Vender helados
42. Vender utensilios de cocina
43. Poner un blog de recetas
44. Dar clases de cocina
45. Vender alimentos orgánicos
46. Vender pizzas por rebanadas en eventos
47. Preparar cocteles en fiestas
48. Vender palomita de maíz
49. Especializarte en productos vegetarianos
50. Catering para eventos románticos
51. Vender sándwiches para empleados de oficinas
52. Vender salsas especiales
53. Vender costillas BBQ a domicilio
54. Poner una “vending machine”
55. Vender bebidas alcohólicas difíciles de conseguir en tu localidad

Pero para contestar tu pregunta sobre qué hacer para poner un negocio de comida te explico lo siguiente.

1. Tienes que decidir qué tipo de negocio de comida vas a poner.

Tienes que decidir si vas a poner un restaurante con un local comercial, vas a poner un puesto o solo vas a vender comida desde tu casa. Hay otras opciones como poner un café, vender pasteles para restaurantes pero en general estas son las ideas principales y más populares. Otros empendedoreres también han incursionado en vender comida por internet. Decide bien tu opción. Una buena forma de comenzar sino tienes dinero es empezar cocinando desde tu casa. Puedes cocinar un platillo que te salga muy bien o hacer pasteles (muchas mujeres hacen eso). De hecho uno de mis artículos más populares es cómo poner un negocio de pasteles desde tu casa.

Te recomiendo que leas los 5 pasos para abrir un negocio sin importar de qué tipo sea

Otra lectura sugerida es Cómo abrir una tienda paso a paso

Algo que debes considerar:
Si vas a poner un restaurante tienes que seguir los pasos para poner cualquier negocio que necesita un local como buscar el lugar, acondicionarlo, conseguir los permisos, etc. Pero en este artículo sólo me voy a referir a las cosas exclusivas que tienes que hacer cuando tu negocio en particular es de comida independientemente de el lugar donde vayas a vender tus productos.

2. Decidir qué tipo de comida vas a vender y definir bien los menús

Te sugiero que te especialices en algo que te quede muy bien. Es mejor hacer una cosa bien que muchas más o menos. Si te especializas en algo tus clientes te van a buscar por eso que te queda muy bien. Tienes que definir exactamente de qué va a consistir el menú para que puedes calcular tus costos de materia prima.

3. Hacer pruebas y dejar una receta final

Tal vez seas como yo que me gusta cocinar pero cada que preparo un platillo le pongo diferentes cosas y difícilmente sigo una receta. Eso no funciona para un negocio de comida, necesitas hacer lo mismo siempre igual, es el sabor que tus clientes buscan, cuando vas a MacDonald’s encuentras nuevas hamburguesas con diferentes ingredientes y sabores pero siempre vas a encontrar una BigMac y una Quarter Pounder que ya sabes lo que tiene. Es la firma a tu platillo. También es importante que escribas tus recetas por si un día no estás ahí para cocinar haya otras personas que lo hagan igual de bien.

4. Define la presentación y costos

Es hora de fijar el precio y la manera en la que lo vas a presentar. Cuando calcules el precio tienes que dejar margen para tu ganancia y no olvides calcular los gastos relacionados como renta del local si es que vas a rentar uno y gastos adicionales como agua, luz, etc.

ver cuánto se le gana a un negocio de comida

Otros puntos que son importantes para cuando vas a poner un negocio de comida son:

1. Encontrar ingredientes de buena calidad y a buenos precios.

No trates de ahorrar en ingredientes de mala calidad porque se refleja en el sabor.

2. Encontrar buenos proveedores

Trata de encontrar proveedores que te den precios de mayoreo.

3. Ten cuidado con la parte de salud y manejo de alimentos

Aunque estés manejando el negocio desde tu casa y todavía tu negocio no tenga que cumplir con requisitos de salubridad asegúrate de que le das un buen manejo a la comida de manera limpia y saludable. No quieres que tus clientes se enfermen con tu comida. Es malo para tus clientes y es malo para tu negocio.

Si te decides a comenzar cocinando desde casa es una buena manera sin arriesgar mucho dinero y así pruebas qué es lo que tus clientes prefieren, una vez que juntes un dinero ya te puedes lanzar a poner tu propio puesto o bien montar el restaurante como tal.

Mucha suerte en tu emprendimiento de comida.

Otras personas que quieren poner un negocio de comida también han pensando en poner una tienda de ropa o un salón de belleza.

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COMO PONER UN NEGOCIO DE COMIDA — 11 Comments

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  8. Hola muy buenas !!
    Necesito pedirte que me ayudes porfavor un poquito.
    quiero montar una minifabrica de alimentos en mi casa pero nose que me pediran.
    espero te lo sepas de memoria por eso te pregunto :D sino no pasa nada.
    de ante manos muchas gracias y que valla bien

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