Trámites para un negocio de pasteles en casa | Preocuparte o no?

En mi Foro PYME o Asesoría Gratuita para poner tu negocio propio recibí esta pregunta de una emprendedora que vive en Tamaulipas, México y que quiere poner un negocio casero de venta de pasteles.

buen día, me interesa poner un negocio pequeño de pasteleria en mi casa, pero no se que trámites o que documentacion tengo que tramitar, permisos, etc. me puede orientar por favor?

Les comparto mi respuesta:

Querida Acacia:

Te dejo esta lista de trámites y permisos para poner un negocio de comida

Aquí te dejo estos otros artículos que te van a servir para poner tu negocio de pasteles:

- Cómo poner un negocio de pasteles desde mi casa
- 12 ideas para mejorar mi negocio de pasteleria

Quería comentarte sin embargo que aunque está bien que comiences queriendo entender cuáles son los trámites y requisitos para abrir tu negocio te comento que lo más importante es que arranques el negocio. En este tipo de microempresa, la mayoría de las personas que yo conozco comienzan haciendo pasteles para amigos y familiares y así poco a poco otra gente ve sus pasteles y los prueba y comienzan a hacer pedidos.

Es una muy buena forma de arrancar porque requiere poca inversión, cada pastel que elaboras ya está vendido sobre pedido.

Cuando el negocio empieza a crecer algunas de estas emprendedoras deciden poner un local y es entonces cuando se preocupan por los permisos.

Cosas que puedes vender para ganar dinero es otro artículo que te puede interesar.

Algunas cosas que si te sugiero son que te asegures que esos pasteles estén preparados con alimentos de muy buena calidad, alimentos frescos y con condiciones de mucha higíene para evitar que cualquiera de tus clientes se enferme al comerlos. Trata de presentarlos muy bonitos y siempre trata de poner una etiqueta con tu nombre y teléfono para que otros te hagan pedidos.

Por último te dejo este tip: toma fotos de tus pasteles para crear tu catálogo, blog o página web.

Cómo tomar fotos de pasteles para venderlos

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